Apéritifs, crèmes & liqueurs

Comme tous nos produits, nous avons attaché un soin tout particulier à son élaboration, afin de vous offrir un doux parfum de gentiane, de quinquina, de houblon (d'Alsace !) et d'orange. 

Vous découvrirez à travers notre apéritif d'agrumes ZES'T, élaboré entre autres à partir d'oranges, de pamplemousses et de quiquina, des notes fraîches associées à une légère amertume.

Traditionnelle crème popularisée par le célèbre Chamoine Kir. Ce nectar à la robe couleur rubis et au délicat et typique parfum, s’associe à merveille avec un vin blanc sec (Kir traditionnel), un champagne ou un crémant brut (Kir royal) ou un vin rouge sec et fruité (communard). Pensez aussi à en arroser vos glaces et fruits rouge.

Garnie d'une robe vermillon, elle possède un puissant arôme fruité et acidulé. Crème idéale à mélanger à vos vins en particulier tout vin effervescent, Crémant, Champagne…

Belle couleur or pour cette crème délicieusement sucrée et parfumée aux notes aromatiques de prune et de miel. En dehors de son association traditionnelle avec les vins, en Lorraine, certains l’ajoutent à la bière.

Fruit des ronciers, ses petites perles noires sont récoltées à la fin de l’été et servent à confectionner cette délicieuse crème d’une belle teinte grenat. Elle s’accommode aussi bien d'un vin blanc sec que d’un vin rouge pour obtenir un Kir original, acidulé et fruité.

Crème idéale pour réaliser votre « Kir Vosgien ». Onctueuse, délicatement fruitée, d’une belle teinte pourpre, elle se mélangera subtilement avec tout vin sec de votre choix.

Il s'agit d'une petite pêche à la chaire légèrement sanguine qui arrive à maturité plus tardivement que ses sœurs jaunes et blanches. Cette crème obtenue après macération et infusion de ces délicieux fruits, est délectable, avec un parfum capiteux, elle se marie avec tous les vins (à essayer avec un rosé de Provence pour vos apéritifs d’été). Elle peut également relever vos salades de...

Nous avons à coeur de révéler le meilleur des fruits, des baies et des plantes, pour en faire des instants plaisirs. Découvrez à travers nos liqueurs Michel Miclo tout le savoir-faire et l’exigence de la Distillerie Miclo.

Créateur de la liqueur de Pain d'Epices, la Distillerie G. Miclo conserve précieusement la recette de cette gourmandise ! Cette liqueur est issue d’une longue infusion d’épices naturelles, étape nécessaire à l’élaboration d’une liqueur de qualité. Celle-ci présente un nez de pain d’épices d’Alsace, avec une dominante de cannelle et de clou de girofle, ce qui...

Vous pourrez la déguster pure, l'accompagner d'un Crémant bien frais et aussi parfumer fraises ou sorbets.

La subtile fragrance de cette liqueur insolite accompagne à merveille les vins pétillants comme le Crémant ou le Champagne. On en fait également de délicieux sorbets.

D’une belle couleur rouge, cette liqueur douce et acidulée est très parfumée. C’est un enchantement pour les papilles.

Belle liqueur à robe dorée, parfumée par ces beaux fruits gorgés de sucre. Un vrai nectar !

Beau fruité pour cette liqueur agréable et parfumée à souhait.

A déguster très fraîche, voir même avec de la glace pillée. Cette liqueur au goût de bonbon des Vosges rafraichissante et balsamique, vous transportera au cœur de nos forêts. Idéale pour soulager les refroidissements.