Gin Distillé Traditionnel 70cl

Où est élaborée le Gin Distillé Traditionnel ?
Notre Gin Distillé Traditionnel est élaboré au sein de notre Distillerie G. Miclo, située à Lapoutroie en Alsace. 

Qu'est-ce qu'un Gin Distillé ?
Un gin distillé est un spiritueux obtenu par redistillation d’un alcool en présence de baies de genièvre et d’autres plantes aromatiques. Le genièvre doit rester l’un des arômes caractéristiques du produit.

Comment est produit le Gin Distillé Traditionnel ?
Les baies de genévrier et les différentes plantes aromatiques sont soigneusement sélectionnées puis mises à macérer dans un alcool neutre afin d’en extraire toute leur richesse aromatique. L’ensemble est ensuite distillé lentement dans des alambics selon le savoir-faire traditionnel de la distillation. Le gin obtenu est enfin laissé au repos puis progressivement réduit à son degré de dégustation avant la mise en bouteille.

Quel est le goût du Gin Distillé Traditionnel ?
Il offre un profil frais et aromatique, dominé par le genièvre et accompagné de notes végétales et légèrement épicées. Sa bouche équilibrée se prolonge par une finale fraîche et persistante.

Le Gin Distillé Traditionnel est-il sucré ?
Non, le Gin Distillé Traditionnel ne contient pas de sucre.

Avec quels plats ou recettes déguster le Gin Distillé Traditionnel ?
Le gin distillé traditionnel se déguste idéalement pur, sur glace ou en cocktail. Son profil frais, végétal et légèrement épicé s’accorde particulièrement bien avec les poissons fumés, les fruits de mer, les viandes blanches, les fromages frais ainsi que les plats aux agrumes ou aux herbes aromatiques. En cuisine, il peut également être utilisé pour parfumer une sauce, une marinade ou apporter une touche originale à certains desserts aux agrumes.

Quel tonic choisir avec ce gin ?
Un tonic classique et peu sucré permet de préserver l’équilibre du gin et de mettre en valeur ses notes de genièvre et de plantes aromatiques.

Quels cocktails réaliser avec le Gin Distillé Traditionnel ?
Il convient parfaitement à la préparation d’un Gin Tonic, d’un Negroni, d’un Tom Collins ou d’autres cocktails classiques à base de gin.

Quelle quantité de Gin servir par verre ?
En dégustation ou en digestif, nous préconisons un verre de 4 cl de Gin Distillé Traditionnel. En cocktail, la quantité peut varier selon la recette.

Comment conserver le Gin Distillé Traditionnel ?
Après ouverture, vous pouvez conserver la liqueur à température ambiante. Veillez à la conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Combien de temps se conserve un Gin ?
Grâce à sa teneur en alcool, le gin se conserve pendant de nombreuses années lorsqu’il est correctement stocké.