Vieille Prune Grande Réserve 70cl
46,00 €
TTC
Eau-de-vie obtenue par la distillation de la prune d’Ente (variété utilisée pour les pruneaux d’Agen).
Cette eau-de-vie est vieillie en cuve inox, puis mûrie en fût de chêne durant 2 ans pour lui donner sa belle robe ambrée, sa rondeur et les légers tanins qui l’assouplissent.
Il est recommandé de la déguster à température ambiante, afin de préserver le côté boisé de notre eau-de-vie.
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Au nez : Un nez plaisant et pâtissier évoquant la tarte aux prunes accompagnée d’une pointe vanillée.
En bouche : La bouche est tout en rondeur évoquant le fruit cuit avec une touche de vanille, apportée par le fût.
La finale : Une persistance aromatique des plus agréable sur la gourmandise.
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