

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le Limoncello Michel Miclo est une liqueur artisanale élaborée en Alsace. Gourmande et rafraichissante, elle dévoile des notes de citron frais. Cette liqueur est idéale en digestif, sur glace ou dans des cocktails raffinés comme le Limoncello Spritz.
Fabrication artisanale en Alsace
Le Limoncello Michel Miclo est élaborée selon le savoir-faire traditionnel de la distillerie Miclo située en Alsace.
Profil aromatique de le Limoncello Michel Miclo
Cette liqueur présente un profil aromatique frais et intense :
Au nez : intense, fruité, typique du citron frais
En bouche : puissant, citron frais, gourmand, belle fraîcheur
Comment déguster le Limoncello Michel Miclo ?
Le Limoncello peut être dégustée de plusieurs façons :
- En digestif, pure et bien fraîche
- Sur glace pour décupler la fraîcheur de la liqueur
- En cocktail, notamment dans le Limoncello Spritz (voir ci-dessous)
Recette du cocktail Limoncello Spritz
Pour préparer un Hugo Spritz, vous aurez besoin de :
- 6 cl de Limoncello Michel Miclo
- 6 cl de Crémant brut, Prosecco ou mousseux sec
- 6 cl d’eau gazeuse
- 1 tranche de citron
Servir dans un verre rempli de glaçons et mélanger délicatement.
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Où est élaboré le Limoncello Michel Miclo ?
Notre Limoncello est élaboré au sein de notre Distillerie G. Miclo, située à Lapoutroie en Alsace. Elle est le fruit de + de 60 ans d’expérience dans les eaux-de-vie et les liqueurs.
Comment est produit le Limoncello Michel Miclo ?
Le Limoncello est obtenu par l’assemblage d’alcool neutre, de sucre, d’eau, d’un extrait naturel de citron, et d’arômes naturels.
Quel est le goût de la liqueur de citron ?
La liqueur de citron est gourmande, intense et fraîche, typique du Limoncello traditionnel, avec des notes rappelant le citron frais.
Le Limoncello est-il sucré ?
Le Limoncello contient environ 30 g de sucre pour 100 ml.
Quelle est la différence entre une liqueur et une eau-de-vie ?
Une eau-de-vie est une boisson alcoolisée obtenue par distillation d’un fruit, d’un vin ou d’une céréale. Elle est généralement forte en alcool (souvent 40 % ou plus) et peu sucrée. Une liqueur, en revanche, est une boisson spiritueuse sucrée, obtenue en ajoutant du sucre et des fruits, extraits et arômes, à une base d’alcool. Elle est souvent plus douce et moins forte en alcool qu’une eau-de-vie.
Quelle quantité de liqueur servir par verre ?
En digestif ou sur glace, nous préconisons un verre de 4 cl de Limoncello.
Pour le Limoncello Spritz, 6 cl de Limoncello, 6 cl de Crémant brut et 6 cl d’eau gazeuse.
Quels cocktails peut-on faire avec le Limoncello ?
Le Limoncello Spritz est LE cocktail référence du Limoncello. Dans un verre ballon rempli de glaçons, versez 6 cl de Limoncello, 6 cl de Crémant brut et 6 cl d’eau gazeuse. Ajoutez une tranche de citron.
Comment conserver la liqueur de citron ?
Après ouverture, vous pouvez tout à fait conserver la liqueur à température ambiante. Veillez à la conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Combien de temps se conserve une liqueur ?
Il n’y a pas de date limite de conservation à la liqueur. Le sucre et l’alcool permettent de maintenir le produit dans le temps.
Fiche technique
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