Liqueur de Bergamote 70cl

Fabrication artisanale en Alsace

La Liqueur de Bergamote Michel Miclo est élaborée selon le savoir-faire traditionnel de la distillerie Miclo située en Alsace.

Profil aromatique de la Liqueur de bergamote Michel Miclo

Cette liqueur présente un profil aromatique élégant et frais :
- Nez : notes fines d’agrumes
- Bouche : légèrement amère
- Finale : fraîche et élégante

Comment déguster la Liqueur de Bergamote Michel Miclo ?

La Liqueur de Bergamote peut être dégustée de plusieurs façons :
- En digestif, pure et bien fraîche
- Sur glace pour décupler la fraîcheur de la liqueur
- En cocktail, notamment dans le Bergamote Spritz (voir ci-dessous)
- En Kir ou Kir Royal avec un vin blanc ou un mousseux comme un Crémant Sec

Recette du cocktail Bergamote Spritz

Pour préparer un Bergamote Spritz, vous aurez besoin de :
- 6 cl de Liqueur de Bergamote Michel Miclo
- 6 cl de Crémant Brut, Prosecco ou mousseux sec
- 4 cl d’eau gazeuse
- 1 tranche de citron vert
Servir dans un verre rempli de glaçons et mélanger délicatement.

Découvrez également nos autres liqueurs artisanales comme notre liqueur de fleur de sureau, ou encore notre liqueur d’agrumes pour varier vos Spritz !

FAQ

Où est élaborée la Liqueur de Bergamote Michel Miclo ?
Notre liqueur de Bergamote est élaborée au sein de notre Distillerie G. Miclo, située à Lapoutroie en Alsace. Elle est le fruit de + de 60 ans d’expérience dans les eaux-de-vie et les liqueurs.

Comment est produite la Liqueur de Bergamote Michel Miclo ?
La liqueur de Bergamote est obtenue par l’assemblage d’alcool neutre, de sucre, d’eau, d’un extrait naturel de Bergamote, et d’arômes naturels.

Quel est le goût de la liqueur de bergamote ?
La liqueur de Bergamote est légèrement amère, délicate et fraîche, typique de la Bergamote, avec des notes rappelant les agrumes.

Quelle est la différence entre une liqueur et une eau-de-vie ?
Une eau-de-vie est une boisson alcoolisée obtenue par distillation d’un fruit, d’un vin ou d’une céréale. Elle est généralement forte en alcool (souvent 40 % ou plus) et peu sucrée. Une liqueur, en revanche, est une boisson spiritueuse sucrée, obtenue en ajoutant du sucre et des fruits, extraits et arômes, à une base d’alcool. Elle est souvent plus douce et moins forte en alcool qu’une eau-de-vie.

Quelle quantité de liqueur servir par verre ?
En digestif ou sur glace, nous préconisons un verre de 4 cl de liqueur de fleur de bergamote.
En Kir ou Kir Royal, 2 cl de bergamote pour 10 cl de vin ou Crémant Brut.
Pour le Bergamote Spritz, 6 cl de liqueur de bergamote, 9 cl de Crémant Brut et 3 cl d’eau gazeuse.

Quels cocktails peut-on faire avec la liqueur de bergamote ?
Le Bergamote Spritz est LE cocktail référence de la Liqueur de Bergamote. Dans un verre ballon rempli de glaçons, versez 6 cl de liqueur de bergamote, 6 cl de Crémant Brut et 4 cl d’eau gazeuse. Ajoutez une tranche de citron vert.

Comment conserver la liqueur de bergamote ?
Après ouverture, vous pouvez tout à fait conserver la liqueur à température ambiante. Veillez à la conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Combien de temps se conserve une liqueur ?
Il n’y a pas de date limite de conservation à la liqueur. Le sucre et l’alcool permettent de maintenir le produit dans le temps.