

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Traditionnelle crème popularisée par le célèbre Chamoine Kir.
Ce nectar à la robe couleur rubis et au délicat et typique parfum, s’associe à merveille avec un vin blanc sec (Kir traditionnel), un champagne ou un crémant brut (Kir royal) ou un vin rouge sec et fruité (communard). Pensez aussi à en arroser vos glaces et fruits rouge.
La crème de fruits se déguste à température ambiante et se décline de différentes manières :
- pure, sur un lit de glaçons.
- en apéritif : versez 3 cl de crème de fruits puis complétez avec un Crémant/Champagne.
- en pâtisserie : pour napper une glace, sur une tarte aux fruits ou sur des fruits rafraîchis.
Fiche technique
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