Elixir De Bière Tradition 50cl

Où est élaborée l’eau-de-vie d’Élixir de Bière Tradition ?
Notre eau-de-vie d’Élixir de Bière Tradition est élaborée au sein de notre Distillerie G. Miclo, située à Lapoutroie en Alsace. Elle est le fruit de plusieurs décennies de savoir-faire dans la distillation artisanale des fruits.

Qu'est-ce que l’Élixir de Bière ?
L’Élixir de Bière est une boisson spiritueuse originale élaborée à partir de bière et de houblon distillés. La distillation permet de concentrer les arômes caractéristiques du houblon et de révéler un profil à la fois floral, épicé et légèrement fruité.

Comment est produite l’eau-de-vie d'Élixir de Bière Tradition ?
L’Élixir de Bière Tradition est obtenu par distillation afin d’extraire et de concentrer les arômes du houblon et de la bière. Le distillat est ensuite travaillé avec soin par la Distillerie Miclo afin d’obtenir un spiritueux équilibré, expressif et riche en arômes.

Quel est le goût de l’eau-de-vie d'Élixir de Bière Tradition ?
L’Élixir de Bière Tradition possède un profil aromatique intense et original. Il dévoile des notes de houblon, d’épices et de zestes d’orange, complétées par des nuances florales et une légère touche de cannelle. Sa bouche est puissante et aromatique, avec une belle longueur en finale.

L’eau-de-vie d'Élixir de Bière Tradition est-elle sucrée ?
Oui, l'Élixir de Bière Tradition contient un peu de sucre.

Avec quels plats ou dessert déguster l'eau-de-vie d'Élixir de Bière Tradition ?
L’Élixir de Bière Tradition se déguste principalement pur en digestif. Il peut également être utilisé en cocktail ou accompagner des desserts aux agrumes, au chocolat ou aux épices. Quelques gouttes peuvent aussi parfumer un sorbet ou une préparation pâtissière et apporter une touche aromatique originale.

Quelle est la différence entre une eau-de-vie et une liqueur ?
Une eau-de-vie est une boisson alcoolisée obtenue par distillation d’un fruit, d’un vin ou d’une céréale. Elle est généralement forte en alcool (souvent 40 % ou plus) et peu sucrée. Une liqueur, en revanche, est une boisson spiritueuse sucrée, obtenue en ajoutant du sucre et des fruits, extraits et arômes, à une base d’alcool. Elle est souvent plus douce et moins forte en alcool qu’une eau-de-vie.

Quelle quantité d’eau-de-vie servir par verre ?
En digestif, nous préconisons un verre de 4 cl d’eau-de-vie.

Comment conserver l’eau-de-vie de d'Élixir de Bière Tradition ?
Après ouverture, vous pouvez tout à fait conserver l’eau-de-vie à température ambiante. Veillez à la conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Combien de temps se conserve une eau-de-vie ?
Il n’y a pas de date limite de conservation à l’eau-de-vie. L’alcool permet de maintenir le produit dans le temps.